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Vinos de la Región

En La Cava de Royán aplicamos la filosofía de la gastronomía de cercanía, basada en el consumo de los productos locales, con el empeño de respetar al máximo el medio ambiente y en apoyo de la conservación de nuestros recursos naturales. Por esto, la mayor parte de los vinos de nuestra bodega son de alguna de nuestras tres Denominaciones de Origen locales: Bullas, Yecla y Jumilla.

Otras Denominaciones

Aquí encontrara vinos de otras denominaciones de origen, sobre todo a nivel nacional. Nos gustan los clásicos vinos de las grandes bodegas que mantienen una línea clásica o tradicional. Pero también nos gusta recorrer los viñedos de nuestro país en la búsqueda de nuevos vinos de autor y de pequeña producción, con un corte de vino más moderno e innovador.

Cavas, champagnes y olorosos

No nos olvidamos del resto de vinos espumosos y espirituosos, ya sea como aperitivo para comenzar la comida, de acompañamiento a los platos o para finalizar una buena velada. En La Cava disponemos de algunos de los mejores cavas y champanes para los amantes de los vinos espumosos. Nos gustan también los olorosos, sobre todo los fantásticos vinos de la zona del Marco de Jerez.