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Menú en Blanca

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La Cava de Royán, de la mano de nuestro jefe de cocina Rodi Chef, realiza este menú al aire libre formado por 7 platos con maridaje del sumiller Alex Ramos.

El servicio del sábado 10 ya está completo. Podéis reservar en el servicio de domingo a mediodía.

Más información y reservas en el teléfono 665 825 929.

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SaborArte 2019

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Hemos vuelto a participar en la Feria Gastronómica de la Floración de Cieza "SaborArte". Otro año más, y ya van tres, participamos activamente en esta feria que se está convirtiendo en un referente de la gastronomía regional. Este año hemos vuelto a organizar los menús del domo de "SaborArte Exclusivo" en el que hemos contado con la colaboración de algu...

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Somos uno de los 50 Imprescindibles de La Verdad

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El diario La Verdad de Murcia vuelve a editar su anuario con los "50 Imprescindibles de la Región de Murcia". Volvemos a aparecer en esta lista de restaurantes recomendados por uno de los diarios más prestigiosos de nuestra región. Seguimos sumando.

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Restaurante Recomendado en la Guía Michelin 2019

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Otro año más volvemos a aparecer como restaurante recomendado en la prestigiosa Guía Michelin 2019. Esta guía reconoce el gran esfuerzo y trabajo realizado por todo nuestro equipo durante el año 2018. Seguimos sumando y creciendo para ofrecer la mayor calidad a todos nuestros clientes. ¡Gracias a todos vosotros y a nuestro gran equipo, este sueño se sig...

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III Mesa de la Felicidad

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Estas pasadas Navidades participamos en la III Mesa de la Felicidad, organizada por Restaurante Santa Ana y Estrella Carrillo, junto a un montón de profesionales de la hostelería, que se juntaron para realizar esta cena solidaria en beneficio de las familias más desfavorecidas y sin recursos de la región. 

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Jóvenes Aunque Sobradamente Preparados cocinan en La Cava

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El restaurante La Cava de Royán organizó unas jornadas muy gamberras con algunos de los mejores cocineros #JASP: Jóvenes Aunque Sobradamente Preparados. 
Para estas jornadas nuestro jefe de cocina, Rodi Fernández, contó con cinco chicos y cinco chicas JASP, grandes amigos suyos, que realizaron dos menús durante dos jueves consecutivos.  Leer Más

II Encuentro SaborArte 365

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Nos desplazamos a Cabo de Palos a participar en el II Encuentro gastronómico de #SaborArte365 con nuestro jefe de cocina Rodi Fernandez La jornada comenzó con una salida en barco con los pescadores de Adolfo y José Maria Méndez, del Punta del Cabo, luego cocinamos en el barco junto a María Gómez García de Magoga Restaurante y Sergio de la Orden de Restaurante El Mosqui, que ...
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