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SaborArte 2019

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Hemos vuelto a participar en la Feria Gastronómica de la Floración de Cieza "SaborArte". Otro año más, y ya van tres, participamos activamente en esta feria que se está convirtiendo en un referente de la gastronomía regional. Este año hemos vuelto a organizar los menús del domo de "SaborArte Exclusivo" en el que hemos contado con la colaboración de algu...

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Somos uno de los 50 Imprescindibles de La Verdad

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El diario La Verdad de Murcia vuelve a editar su anuario con los "50 Imprescindibles de la Región de Murcia". Volvemos a aparecer en esta lista de restaurantes recomendados por uno de los diarios más prestigiosos de nuestra región. Seguimos sumando.

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Restaurante Recomendado en la Guía Michelin 2019

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Otro año más volvemos a aparecer como restaurante recomendado en la prestigiosa Guía Michelin 2019. Esta guía reconoce el gran esfuerzo y trabajo realizado por todo nuestro equipo durante el año 2018. Seguimos sumando y creciendo para ofrecer la mayor calidad a todos nuestros clientes. ¡Gracias a todos vosotros y a nuestro gran equipo, este sueño se sig...

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III Mesa de la Felicidad

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Estas pasadas Navidades participamos en la III Mesa de la Felicidad, organizada por Restaurante Santa Ana y Estrella Carrillo, junto a un montón de profesionales de la hostelería, que se juntaron para realizar esta cena solidaria en beneficio de las familias más desfavorecidas y sin recursos de la región. 

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Jóvenes Aunque Sobradamente Preparados cocinan en La Cava

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El restaurante La Cava de Royán organizó unas jornadas muy gamberras con algunos de los mejores cocineros #JASP: Jóvenes Aunque Sobradamente Preparados. 
Para estas jornadas nuestro jefe de cocina, Rodi Fernández, contó con cinco chicos y cinco chicas JASP, grandes amigos suyos, que realizaron dos menús durante dos jueves consecutivos.  Leer Más

II Encuentro SaborArte 365

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Nos desplazamos a Cabo de Palos a participar en el II Encuentro gastronómico de #SaborArte365 con nuestro jefe de cocina Rodi Fernandez La jornada comenzó con una salida en barco con los pescadores de Adolfo y José Maria Méndez, del Punta del Cabo, luego cocinamos en el barco junto a María Gómez García de Magoga Restaurante y Sergio de la Orden de Restaurante El Mosqui, que ...
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Restaurante invitado en FashFood Follow

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Hace unos días asistimos a la presentación de Fash Food Follow, el nuevo evento gastronómico en el que participamos el próximo 13 de septiembre como restaurante invitado. Se trata de una serie de cenas clandestinas para promocionar la gastronomía murciana que contará con los mejores cocineros de Murcia, y donde solo se sabrá el cocinero, el lugar y la hora de la cena, lo dem...
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I Encuentro SaborArte 365

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Nuestro jefe de cocina Rodi Fernandez participó ayer en la primera jornada del proyecto "SaborArte 365" organizada por la Concejalía de Comercio Ayuntamiento de Cieza, Ayuntamiento de Cieza y la feria gastronómica SaborArte. I Feria de Gastronomía de la Floración de Cieza. “SaborArte 365” propone vivir la gastronomía de la Región de Murcia los 365 días al año a través de exp...
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I Encuentro SaborArte 365

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Aquí os dejamos el vídeo de la primera acción de #SaborArte365, organizado por el Ayuntamiento de Cieza y SaborArte. I Feria de Gastronomía de la Floración de Cieza, dentro de las actividades de Floración y con la colaboración de nuestro jefe de cocina @Rodi Fernandez. https://www.youtube.com/watch?v=SnM2HnwH9jY&feature=youtu.be
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Recetas Rodi Fernández: Albóndigas de ternera con Melocotón de Cieza

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Hoy os dejamos la estupenda receta que realizó nuestro jefe de cocina Rodi Fernandez en la primera jornada de #Saboarte365 organizado por el Ayuntamiento de Cieza y la feria SaborArte. I Feria de Gastronomía de la Floración de Cieza. Albóndigas de ternera con Melocotón de Cieza: Ingredientes: Carne de ternera picada Ajo Perejil Moya de pan remojada en leche Huevos H...
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